Tydzień WEGETARIANIZMU 2015

Czas najwyższy uchylić rąbka tajemnicy i powiedzieć co nieco o atrakcjach, jakie czekają nas już niedługo...

TYDZIEŃ WEGETARIANIZMU w Białymstoku 2015 Plan - informacje aktualizujemy na bieżąco!

8. MAJA /piątek/

• Warsztaty PERMAKULTURY dzień 1. //ogród na Skorupach// obowiązują zapisy /warsztaty płatne 180zł za 3dni/: piotrzna@wp.pl
  
  Zapraszamy do udziału w warsztatach opartych na rolniczej koncepcji naturalnych upraw opartych na zrozumieniu i respektowaniu praw Natury. Permakultura dąży do harmonijnej koegzystencji z Naturą, tworząc stałą kulturę nie degradującą środowiska i tym samym daje szansę przyszłym pokoleniom na zdrowe życie w obfitości energii oraz organicznego pożywienia. Podczas zajęć dowiecie się jak założyć taki ogród i jak opiekować się nim przez cały rok. Warsztaty trwają 3 dni (8-10. maja) a poprowadzą je prekursorzy permakultury w Polsce, autorzy pierwszej Polskiej książki o permakulturze pt. „Ogrody Permakultury. Dotknąć Ziemi” - Monika Podsiadła i Andrzej Młynarczyk, którzy także prowadzą internetową stronę o permakulturze: permakultura.com.pl

• warsztaty Kulinarne - Kuchnia WEGAŃSKA //One and Only, ul Piękna 2// obowiązują zapisy: zieloneloveblog@gmail.com /koszt:50zł za osobę/

9. MAJA /sobota/

• Warsztaty PERMAKULTURY dzień 2. obowiązują zapisy piotrzna@wp.pl

• warsztaty PLASTYCZNO-EKOLOGICZNE dla dzieci //księgarnio-kawiarnia "Spółdzielnia", ul M. C. Skłodowskiej// obowiązują zapisy: karola.sitko@9dwunastych.org

• Vege Speed Dating //6-ścian Rock&Roll Pub, ul Warszawska 30// od 17:30 obowiązują zapisy: wegestok@gmail.com /wejście potrawa wege lub 10 zł/
  Chcesz poznać nowe osoby, które podzielają Twoje zainteresowania i żyją wege? Nie możesz przegapić tego wydarzenia! Spotkaj sie z nami w sobotni wieczór pod czas Vege Speed Dating w 6-ścian Pub! 

10. MAJA /niedziela/

• Warsztaty PERMAKULTURY dzień 3. obowiązują zapisy piotrzna@wp.pl

• warsztaty Kulinarne - Kuchnia WEGAŃSKA //One and Only, ul Piękna 2// obowiązują zapisy: zieloneloveblog@gmail.com /koszt:50zł za osobę/

• Chillout w Harym, czyli koncert Roots Vibracja Sound System + Kuchnia Społeczna  //ogródek Hary Pub, ul Warszawska 29//
  start 19:00; wjazd 10PLN lub potrawa wege
  
  Roots Vibracja to Sound System, którego w Białymstoku nie trzeba przedstawiać ;) grają głośno, ale przede wszystkim dobrze grają! W ich twórczości odnajdziesz Reggae, ragga, dub steppa, jungle digital... a wszystko przesiąknięte pozytywna energią. Większość składu jest wege, więc sami swoi :) A żeby lepiej się słuchało proponujemy Wam wzięcie udziału w projekcie "Kuchnia Społeczna" . Co to takiego? Bardzo prosta inicjatywa - każdy z nas przynosi coś smacznego i wege- bądź wegańskiego by podzielić się tym podczas eventu z innymi. Wymieniamy się smakami, przepisami i dobrymi humorami. A ja ktoś nie ma czasu na pichcenie - do puchy wrzuca dyszkę na rozwój Wegestoku i też jest fajnie. Przyłączycie się? ;) 

11. MAJA /poniedziałek/

• wykład "Schizofrenia społeczna - dlaczego jedne kochasz a inne zjadasz?" Dariusz Gzyra //sala wydziału Pedagogiki i Psychologii, Uniwersytet w Białymstoku, ul. Świerkowa 20A// 16:00 WSTĘP WOLNY

12. MAJA /wtorek/

• warsztaty JOGA //SHANTI Yoga Studio, ul. 42. Pułku Piechoty 41// bezpłatne - obowiązują zapisy
  18:00-18:45

• wykład JOGA //SHANTI Yoga Studio, ul. 42. Pułku Piechoty 41// bezpłatny - obowiązują zapisy
  19:00-20:00

13. MAJA /środa/

• warsztaty kulinarne: WITARIANIZM //klubokawiarnia NORA, ul Lipowa 19/21//
  18:00-20:00
  obowiązują zapisy: rawwege@gmail.com /koszt:50zł za osobę/

14. MAJA /czwartek/

• warsztaty kulinarne: WITARIANIZM //klubokawiarnia NORA, ul Lipowa 19/21//
  17:00-19:00
  obowiązują zapisy: rawwege@gmail.com /koszt: 50zł za osobę/

15. MAJA /piątek/ 

• Spotkanie medytacyjne i leczenie dźwiękiem //Słoneczna Szkoła Edukacja Demokratyczna Białystok! ul. Ks. A. Abramowicza 1// dwa seanse od 17:00 - spotkanie prowadzi lek. med. Lucyna Rutkowska /płatne 15zł za osobę/zapisy: wegestok@gmail.com

_________________________________________

* warsztaty WITARIAŃSKIE: rawwege@gmail.com
* warsztaty WEGAŃSKIE: zieloneloveblog@gmail.com
* warsztaty PLASTYCZNO-EKOLOGICZNE dla dzieci: karola.sitko@9dwunastych.org
*JOGA: adakuzmicz@o2.pl
*PERMAKULTURA: piotrzna@wp.pl
*VEGE SPEED DATING: wegestok@gmail.com 

Czytaj dalej...

Już niedługo... TYDZIEŃ WEGETARIANIZMU w Białymstoku 2015

Jeszcze nie tak dawno zakończył się Tydzień Weganizmu w Białymstoku, a my pracujemy już nad kolejnym wydarzeniem! 

Już dziś zapraszamy Was do udziału w Tygodniu Wegetarianizmu!

Wydarzenie wpisuje się w IX Ogólnopolski Tydzień Wegetarianizmu organizowany przez Fundację VIVA!, tylko zmieniliśmy nieco termin ;) Czemu? By optymalnie dopasować go do realiów białostockich. Także zaczynamy w piątek, 8. maja. Potem wege-weekend i kończymy 13. maja (środa), by w czwartek ruszyć na trzy dni JUWENALIÓW Białostockich. 

Ale nie wyprzedzajmy faktów... Już niedługo damy znać co się kroi w temacie i jakie atrakcje dla Was przygotowujemy... :)

Czytaj dalej...

Media o nas: Radio Jard II

Być może trochę spóźniona relacja, ale temat Weganizmu jest wciąż aktualny, nie tylko podczas minionej siedmiodniowej imprezy... ;)

Tuż przed rozpoczęciem się Tygodnia Weganizmu w Białymstoku 2015 zostaliśmy zaproszeni na wywiad do Radio JARD. Wegestok prezentowały Paula i Sylwia.

Podczas wywiadu poruszyliśmy kilka tematów, m.in. czym jest weganizm i dlaczego warto spróbować tego stylu życia. Wspomniałyśmy również o zdrowiu i ochronie praw zwierząt. Co poza tym? Posłuchajcie sami...

p.s. Dziękujemy Katarzynie Sasinowskiej za zaproszenie i fajną rozmowę! Mamy nadzieję: do zobaczenia wkrótce... :)

Życzymy przyjemnego słuchania!

 (Wywiad został podzielony na dwie części) 

część I. 

część II.

Czytaj dalej...

Warsztaty WEGAŃSKIE: Eko Quchnia i "Wariacje na temat strączków"

 

Czwartkowe popołudnie spędziliśmy na pichceniu z Edytą Żuk-Kempą - blogerką prowadzącą Ekoquchnia.pl

Jak sama o sobie mówi z wykształcenia i zawodu jest biolożką, podyplomową dietetyczką ciągle poszukującą odpowiedzi na pytanie: jak jeść zdrowo?

Świeżo upieczona roślinożerka preferująca lokalne, sezonowe, najlepiej ekologiczne warzywa, owoce i zioła.

Działkowiczka amatorka która w tym roku wyhodowała swój pierwszy jarmuż i piękne dynie.

Lokalna patriotka zakochana w rodzimym Podlasiu i jego przyrodzie...

Uczestnicy przygotowali m.in. smakowite pierożki, ciastka a la pieguski z cieciorki, sałatki, zupy...

Warsztaty ciszyły się sporym zainteresowaniem.

Przygotowania "smalcu" z fasoli, śliwki i gruszek.
 A uśmiech towarzyszył nam przez cały czas!

Kolejne wcielenie soczewicy, tym razem w roli sałatki. Do tego orzechy, czerwona cebulka i natka pietruszki.

Połączenia na pierwszy rzut oka absurdalne, czyli strączki, mleko kokosowe i natka pietruszki. Smak? Zupa rozpływała się w ustach.. ;)

..i nadszedł czas na konsumpcje!

Praca zespołowa to podstawa.

Macie smak na kolejne warsztaty? Zapraszamy już teraz na majowe warsztaty kulinarne! :)

Czytaj dalej...

Małe Kino - pokazy w Hary Pub

Poniedziałkowy i środowy wieczór upłynął nam przy filmach, rzecz jasna o tematyce Wegańskiej.

Poniedziałek, 13. kwietna 2015 - G. Yourofsky "Wykład, który zmieni Twoje życie"
Znacie Garego Yourofsky'ego? Jest odważnym i radykalnym obrońcą praw zwierząt. Podczas swoich wykładów przedstawia informacje o odżywianiu człowieka i fakty o przemyśle mięsnym i mleczarskim, z których mało kto zdaje sobie sprawę. Nie są bowiem nagłaśniane przez media lub wręcz ukrywane przed opinią publiczną...

Zobaczcie jeden z jego wykładów - trafnie zatytułowany "Wykład, który zmieni Twoje życie", o weganizmie, ale nie tylko w kontekście zdrowia i diety. Czy odmieni  również Twoje? Obejrzyj film i przekonaj się sam:

Środa, 15. kwietnia 2015 - "Anna i zwierzęta, czyli o komunikacji ze zwierzętami"

Anna Breytenbach – specjalistka od telepatycznej komunikacji ze zwierzętami – opowiada o swoich doświadczeniach w tej dziedzinie i uczy, jak możemy dostrajać się do innych istot zamieszkujących naszą Planetę, by skutecznie się z nimi komunikować. Choć wielu twierdzi, że ma ona szczególne zdolności, Anna z uśmiechem przekonuje, że może to robić każdy z nas. Jak to robić i co jest celem takiej komunikacji?...

Niesamowity materiał pokazujący jak Anna telepatycznie rozmawia ze zwierzętami, możecie zobaczyć tutaj:

Dopełnieniem były smaczne przekąski przygotowane przez członków Wegestoku.

Czym jest weganizm? Uczestnicy spotkania mogli się tego dowiedzieć nie tylko podczas poczęstunku, ale również zasięgnąć informacji z ulotek naszych Partnerów.

Dyskusje przy smakołykach...

Weganizm jest dla każdego - nie ważny jest wiek! Cieszy nas bardzo zainteresowanie ze strony młodych osób, ale także starszego pokolenia. Ważne by zawsze być otwartym na nowe drogi i możliwości :) 

Czytaj dalej...

Warsztaty WITARIAŃSKIE: KOKOS w roli głównej

Dzisiaj odwiedziliśmy klubokawiarnię NORA w Białymstoku.

Luiza i Sylwia poprowadziły warsztaty witariańskie, podczas których grupa dwunastu białostoczan przekonała się na własnej skórze jak można zaszaleć w kuchni bez... gotowania! :)

Tematem przewodnim był KOKOS w różnych odsłonach, smakach i kreacjach.

Dziękujemy za wspaniałą współpracę!

Warsztatom towarzyszyła fantastyczna atmosfera. Rozmowom i śmiechom nie było końca!

 

Wiecie, że można jeść makaron na surowo? Makaron z cukinii lub marchewki.

Pasta rybna, bez dodatku ryby - da się zrobić! Wystarczą algi, pomidory i szczypta cebulki.

Kanapki bez chleba? Zdrowo, surowo i bez glutenu. A pyszności takie, że palce lizać!

Kokos na słodko, czyli pralinki

Efekty warsztatów. Syto zastawiony stół i jedzenia tyle, że wszyscy wyszli najedzeni i z uśmiechem na ustach.

 Całość zwieńczył cudowny makowy tort. Oczywiście surowy! :) Energetyczny, pomarańczowy lukier został wykonany z pomarańczy.
Tym zdrowym i smacznym akcentem kończymy dzisiejszy dzień.  I od razu zapowiadamy: TO JESZCZE NIE KONIEC! :) Kolejne żywiołowe warsztaty, prowadzone przez dziewczyny już w maju. 

Zapraszamy!

Czytaj dalej...

Sprzątanie Zwierzyńca w poniedziałkowy ranek

Zgodnie z planem wyruszyliśmy o 9:00 sprzątać nasz Las Zwierzyniecki. Obawialiśmy się bardzo czy Natura będzie na tyle łaskawa by nie zmoczyć nas przez planowane 3 godziny sprzątania... Towarzyszyło nam jednak piękne słońce, dopiero po zakończonej akcji zerwała się ulewa. Może Las nie chciał nas wypuścić do domu? Nic dziwnego - jeszcze sporo pracy przed mieszkańcami i władzami Białegostoku, by oprzątnąć należycie teren.

W akcji wzięło udział ok 20 osób, w tym uczniowie jednego z białostockiego liceum, którzy otrzymali zwolnienie z lekcji na cały dzień by móc nam pomagać - ukłony za ten gest w stronę dyrekcji! :) Pojawił się też 6,5 letni chłopiec, Nikodem, który dzielnie sprzątał wraz ze swoją mamą. Cieszy nas bardzo zaangażowanie w akcje młodego pokolenia - to właśnie od nich zależy przyszłość naszej planety!

W sumie zebraliśmy ok 40 worków a w nich m.in.butelki plastikowe, szklane, opony, buty,  doniczki, szyby, puszki po konserwach czy piwie, materace, leki (!), dywany, odzież,  kapsle, folie... Znalazło się tez kilka mebli, których nie byliśmy w stanie usunąć z lasu sami. Na zakończenie akcji zjawił się przedstawiciel Urzędu Miasta Białystok. Podziękował nam za posprzątanie tego terenu i obiecał, że jutro śmieci zostaną wywiezione. Byliśmy mile zaskoczeni :) 

Jeszcze raz wszystkim serdecznie dziękujemy za udział w Akcji "Białostoczanie sprzątają Zwierzyniec"!

im dalej w las tym... więcej śmieci! Jedno z dzikich wysypisk znajdujących się w Lesie Zwierzynieckim

wejście do lasu od strony ul Ciołkowskiego

wejście do lasu od strony ul Ciołkowskiego

Więcej o akcji na łamach portalu Naszemiasto.pl

Czytaj dalej...

#ZaśmieconyStok, czyli walczymy o czyste miasto!

Akcja #ZaśmieconyStok została powołana do życia z zamysłem dbania o nasze miasto Białystok. Mamy dość dzikich i wszędobylskich wysypisk, które nie przyczyniają się ani wizerunkowi miasta, ani tym bardziej środowisku.

Wpadliśmy na pomysł, by włączyć w Akcję białostoczan poprzez zebranie informacji, gdzie piętrzą się śmieci. Robimy to w najprostszy chyba z możliwych sposobów, czyli:

Tworzysz: Zdjęcie + Opis (lokalizacja oraz rodzaj śmieci)

Wysyłasz na: Facebook lub E-mail

My: udostępniamy informacje na swoim profilu FB: Wegestok 

My: Wszystkie informacje przekazujemy władzom miasta oraz wspólnie zastanawiamy się nad rozwiązaniem tej sytuacji. 

Cieszysz się czystym Miastem! :)

Mamy świadomość tego, że Białystok będzie wyglądał tak, jak na to pozwolimy. A nikt o niego lepiej nie zadba jak mieszkańcy.

Przyłączysz się do nas? :) 

Czytaj dalej...